Como leer una etiqueta de suplementos y detectar trampas

Dos botes en la misma estanteria, con ingredientes aparentemente idénticos y una diferencia de precio del triple. La etiqueta explica por qué, si sabes leerla.

1. Mezclas propietarias: la señal de alarma número uno

Cuando ves «Blend exclusivo — 5000 mg» seguido de una lista de ingredientes sin cantidades individuales, estas ante una mezcla propietaria.

Legalmente los ingredientes se listan en orden descendente de cantidad. Un fabricante puede poner 4900 mg del ingrediente más barato y 100 mg repartidos entre los seis restantes. Tu no puedes saberlo.

Si un producto esconde sus dosis, asume que es porque no resisten comparacion.

2. Dosis por porción, no por bote

Revisa siempre cuántas porciones tiene una dosis. Un pre-entreno puede anunciar 6 g de citrulina «por porción», pero la porción son tres scoops, y el bote rinde apenas diez dias.

3. La forma química cambia todo

El nombre del mineral no basta. Compara:

La biodisponibilidad puede variar por un factor de diez entre una forma y otra.

4. Dosis clínica frente a dosis simbólica

Muchos productos incluyen un ingrediente de moda en cantidad testimonial solo para poder nombrarlo en el frente del envase. Compara siempre la dosis de la etiqueta con la usada en los estudios que la respaldan.

5. Estandarización en extractos

«Extracto de curcuma 500 mg» no dice nada. «Extracto de curcuma 500 mg estandarizado al 95% de curcuminoides» si. Sin porcentaje de principio activo, no hay forma de comparar.

6. Rellenos y excipientes

Algunos son necesarios (antiaglomerantes, cápsulas). Otros indican recorte de costos: exceso de estearato de magnesio, dióxido de titanio, colorantes artificiales innecesarios.

7. Certificaciones que si significan algo

• Certificado de análisis (COA) por lote: lo más importante. Debe poder consultarse.
• Informed Sport / NSF Certified for Sport: análisis de sustancias dopantes; imprescindible en deporte federado.
• Marcas registradas de materia prima (Creapure®, KSM-66®, Albion®): indican origen trazable.

Lista de verificación rápida

1. ¿Todas las dosis están declaradas individualmente?
2. ¿Cuántos scoops son una porción?
3. ¿Qué formas químicas usa?
4. ¿Las dosis coinciden con las de los estudios?
5. ¿Los extractos están estandarizados?
6. ¿Hay certificado de análisis accesible?

Seis preguntas, dos minutos, y decisiones de compra bastante mejores.